今回の高松出張最後のうどん屋は「わら家」で釜あげうどんをいただきました。
その名のとおり、わらぶき屋根のお店。中がすごく広くほとんど並ばずに入ることができました。大人数で押しかけるにはいいですね。
大きな徳利に出汁がはいっており、熱いので注ぎ口に付いた縄をもって注ぎます。
んまい!釜揚げうどんだからこそシンプルだからこそダシと小麦の風味を楽しめますね。
わら家
香川県高松市屋島中町91
TEL 087-843-3115
FAX 087-844-1831
営業時間
(平日)10:00~19:00 (オーダーストップ18:30)
(土) 9:00~19:00 (オーダーストップ18:30)
(日・祝) 9:00~19:00 (オーダーストップ18:30)
定休日 無休
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