高松の親戚から送られてきた、亀城庵の讃岐うどんをお昼にいただきました。
2~3人前に小分けされたうどん。賞味期限も2ヶ月ちょっとと余裕があります。
今回は釜揚げうどん。
釜揚げだとお出汁の風味が鼻に抜けますし、小麦の味がしっかりとした麺が絶品。おいしかったです。
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