ぴちぴちばの天然ぜんな蛤(はまぐり)と梅酒

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ぴちぴちば コバ

ぴちぴちばのコバさんが、うちに自家製梅酒と九十九里産の天然ぜんな蛤(はまぐり)を持ってきてくれました。写真は蛤(はまぐり)の酒蒸しを料理するコバさん。

ぜんな蛤の酒蒸し。

ぜんな蛤の酒蒸し。驚くぐらい出汁が出ますね、こいつは。すごく美味しいです。

泡盛の梅酒

コバさん自家製の泡盛の梅酒。これまた美味しい。

ホウボウと鮪(まぐろ)頬肉の干物を。

まぼろしの井上さんから「ホウボウと鮪(まぐろ)頬肉の干物」をお土産にいただきました。

宴会の様子は

ぴちぴちば管理人の魚介生活 » 83日目:串揚げパーリーに、ぜんな蛤と万宝の干物

で。

いやー楽しかったです。ぜひ、またお越しください!

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