ぴちぴちばのコバさんが、うちに自家製梅酒と九十九里産の天然ぜんな蛤(はまぐり)を持ってきてくれました。写真は蛤(はまぐり)の酒蒸しを料理するコバさん。
ぜんな蛤の酒蒸し。驚くぐらい出汁が出ますね、こいつは。すごく美味しいです。
コバさん自家製の泡盛の梅酒。これまた美味しい。
まぼろしの井上さんから「ホウボウと鮪(まぐろ)頬肉の干物」をお土産にいただきました。
宴会の様子は
ぴちぴちば管理人の魚介生活 » 83日目:串揚げパーリーに、ぜんな蛤と万宝の干物
で。
いやー楽しかったです。ぜひ、またお越しください!
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