丸桂でサザエのお造り[川口]

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まずはビールで乾杯!

暑いしビールが飲みたい!とのことで近所の丸桂。まずはビールで乾杯!

いままで「まるかつら」と読んでいたのすがどうやら「まるけい」が正式名称のようです[参考]。関西だと「桂」は「かつら」と読む確立のほうが圧倒的に多いのですが関東だと違うみたいですね。

とこぶし

お通しは「とこぶし」。おいしい!

せせりと皮

串物でせせりと皮。

ねぎまと軟骨

ねぎまと軟骨。丸桂の串ものは相変わらずおいしいです。


塩もつ煮込み

たっぷりの塩もつ煮込み。

丸桂でサザエのお造り [川口]

今回はサザエのお造りがおススメだったのでいただきました。コリコリしていておいしいです。

焼酎のボトル

ここらでさつま焼酎「伊佐錦」のボトルを追加。

サザエの肝

お造りにサービスでサザエの肝も付いてきました。えぐ過ぎない味の肝がおいしいですね。

なすの一本漬け

なすの一本漬けを注文すると水ナスもサービスで付いてきました。関西人にとって水ナスは懐かしいです。

〆はつけ麺

〆はつけ麺。すこし固めのちじれ麺にあっつあっつの出汁。出汁は冷えないようにお椀も熱々になっています!今まで食べたつけ麺の中で一番おいしいかも。

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今回も大満足でした。

今までの丸桂

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今年初めての丸桂[川口]
クリスマスイブは丸桂
丸桂 [海鮮居酒屋][川口]

海鮮丸桂

埼玉県川口市川口6丁目2−9−106
048-253-7307


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