ぴかでり屋 [高松]

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ぴかでり屋 [高松]

CSS Nite in TAKAMATSU vol.3の前夜祭として「うまい魚と有機野菜 ぴかでり屋」で関係者の方々でお食事を。
(写真撮影はマッシーさん)

茄子とわかめのサラダ。

さっぱりとしていておいしいです。

サラダうどん

サラダうどん。もちもちとしたうどんにドレッシングでいただきます。

讃岐もんじゃ!

そして名物の讃岐もんじゃ!

香川の方にしったかぶりで解説をしてみましたが、『まずは、おこげをつくって・・・焦げ付いちゃうからたべちゃいましょう』といった僕のもんじゃ知識では対応できませんでした。

味は茶碗蒸しのような感じですね。

数年後にケンミンSHOWで香川のもんじゃはちょっと違う紹介されるのが目に浮かびます。

「べえすけ」の天ぷら。

瀬戸内海の大あなご「べえすけ」の天ぷら。

身が引き締まっていてて食感も楽しめるアナゴといった感じ。

ウィンナーソーセージと野菜の炒め物。

ウィンナーソーセージと野菜の炒め物。

〆はぶっかけうどん。

〆はぶっかけうどん。

社長就任おめでとう

コバさんまぼろしの社長に就任したのでみなさんがケーキを用意してくれました。

コバさん改めておめでとーございます!

See Also :讃岐もんじゃの元祖「ぴかでり屋」 [高松] | マッシーのグルメ日記

うまい魚と有機野菜 ぴかでり屋

香川県高松市福田町9-5
電話: 087-822-0091 / FAX: 087-822-0097
営業時間: 17:30-翌1:00
(金・土は翌2:00、日は0:00まで)
定休日: 年中無休
座席数: 170席(座敷最大70席)


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その後、四国新聞英(はなふさ)さん焼酎酒場「じゃっど」に連れて行ってもらい、その後カレーうどんの鶴丸へ。

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