お通し3品。
まずは北海道の仙鳳趾産のLサイズ生牡蠣をいただきます。
けっこうあっさりめでした。
次は生牡蠣の炙り焼き。レモンでさっぱりといただきます。
牡蠣のオーブン焼き ガーリックバターで。なんでしょうね、この牡蠣とガーリックの相性の良さは。
愛知県産 殻付き銀杏の炙り焼き。来る直前に「今年はぜんぜん銀杏食べてないよね。」的な会話をしていたので。
ズワイ蟹と京都九条ネギのサラダ。かに味噌のドレッシングが絶品です。
牡蠣には日本酒でしょ。ということで日本酒を開始。
牡蠣が食べたりないよねということで、三重県の的屋産の生牡蠣を注文。こっちはかなり濃厚です。
炙りベーコン。
〆は牡蠣のオイルパスタ。美味しいです!
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いやーおいしかった。また是非行きたいです。
和食&Oyster-Bar うらら 神保町店
東京都千代田区神田神保町1-2 アイビー第1ビル5F
ランチ 月~金 11:30~14:00
ディナー 月~金 17:00~23:30 土 17:00~23:00
定休日 日・祝
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たぶん、書き足りているのに、
牡蠣足りていない時期だったとか?
今度、ぜひご一緒させてください!
>マッシー益子さん
書き足りないぐらい美味しかったので、
今度、ぜひ行きましょう!