Shijan [参鶏湯(サムゲタン)][ヒルトンプラザ ウエスト]

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Shijan [参鶏湯(サムゲタン)][ヒルトンプラザ ウエスト]

風邪をこじらせてなかなか回復しないので、ヒルトンプラザ ウエストにある「Korean Dining Shijan」で参鶏湯(サムゲタン)を食べてきました。

海老セン

付け出しはちょっとピリ辛の海老センです

芋焼酎「黒甕」のお湯割り

飲み物は控えめに、芋焼酎「黒甕」のお湯割り

乾杯

乾杯!

キムチ盛り

キムチ盛り(白菜とオイキムチ、カクテキ)

マグロとアボガドのユッケ

マグロとアボガドのユッケ。マグロは大振りのマグロが出てきます。

参鶏湯(サムゲタン)

参鶏湯(サムゲタン)。

これを沸騰するまで煮ます。

沸騰したらハサミでお肉をほぐします。

参鶏湯(サムゲタン) 加工後

お肉をほぐしたらこんな感じ。

少しわかりにくいので、動画だとこんな感じです。

べっ、別に動画を使ってみたかっただけじゃないんだからね!

食後にはコーン茶が出てきます

食後にはコーン茶が出てきます。

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サムゲタンは食べていると体がポカポカになってきてかなり体に良さそうです。
風邪引きにはちょっとよいですね。

Korean Dining Shijan ヒルトンプラザ ウエスト店

住所:大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザ ウエストB2
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
TEL:06-6345-8157


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