ふくしま 炉談 [福島] [炭火焼と季節料理]

芋焼酎　くじら。芋臭さが強く、最近お気に入りの焼酎です。

付け出しでお魚の焼き物ときゅうりが出てきました。

水茄子のぬか漬け。漬けた水茄子にぬかの粉が軽くまぶされています。
新しい。

ホタルイカの一夜干し炙り。ホタルイカが一夜干しされて、更に軽く炙られているというもの。
これも新しい。

〆はざるそば。しっかりこしがあります。

こちらは焼おにぎり。

全体的に、新しい感じの料理が多かったです。次はがっつりと食べに行こう。

炭火焼と季節料理　ふくしま 炉談

大阪府大阪市北区大淀南2-1-17 松下4号館1F
TEL　06-6451-6268

営業時間
月～金　　　11:30～14:00(ランチ)
月～金　　　17:00～24:00(L.O.23:00)　
土・日・祝　17:00～23:00(L.O.22:00)　

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