ぴちぴちばのコバさんに作ってもらった「ぜんな蛤の酒蒸し」が忘れられず、「ぴちぴちばセット(オープン記念20%OFF)」を購入しました。
これは、ぜんな蛤(はまぐり)1キログラムとイカの塩辛300グラムがセットになったキャンペーンセットです。
イカの塩辛は到着直後はすっきりとした味わい。イカの味がしっかりと味わえます。
2～3日たつと熟成され塩辛のコクと味の濃さが付いて来ます。
賞味期限がお届けから3-4日間とのことで、濃い味が好きな人は少し待ってからいただいたほうが良いかもしれません。
ぜんな蛤(はまぐり)の焼きハマグリをいただきました。
相変わらずの濃厚な味わいですごく美味しかったです。
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ありがとうございます！
ご家庭で「焼き」にしていただけて良かったです。
やっぱり蛤は「焼き」が最高に美味いですよね！
＞コバさん
ダシがしっかりでてるので、「焼き」がぜんぜん美味しかったです。